Hiển thị các bài đăng có nhãn đặc sản Đà Nẵng. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn đặc sản Đà Nẵng. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Tư, 15 tháng 7, 2020

'Đập tan cơn thèm' với 7 Quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon nức tiếng gần xa

Bánh tráng kẹp là một trong 10 món ăn đường phố Đà Nẵng rất được yêu thích. Cũng vì thế mà sẽ không quá ngạc nhiên khi thành phố này sở hữu rất nhiều quán bánh tráng kẹp ngon nức tiếng gần xa. Hãy cùng Halo ăn thả ga với 7 quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon nhất hiện nay nhé.

1. Quán bánh tráng kẹp dì Hoaquan-banh-trang-kep-da-nang-2

Ảnh: Yêu Đà Nẵng

Là một quán Bánh Tráng kẹp Đà Nẵng nổi tiếng ngon, giá rẻ. Bánh tráng kẹp gì Hoa là một điểm đến quen thuộc của rất nhiều bạn trẻ hiện nay.

Bánh tráng kẹp của quán rất ngon. Bánh được nướng trên than hồng cho vừa chín dẻo, thơm nức mũi. Đặc biệt, nước tương của quán được pha sền sệt, vị mặt ngọt, the cay vừa miệng. Đảm bảo sẽ khiến bạn phát “ghiền” ngay lần thử đầu tiên.

Ngoài bánh tráng kẹp, quán gì Hoa còn giúp bạn no nê với các đặc sản đường phồ Đà Nẵng như gan rim, xoài dầm măng, bò khô… Quán nằm khá xa trung tâm, lại nằm trong hẻm nên khá khó tìm. Tuy nhiên, vì độ ngon, bổ, rẻ mà quán lúc nào cũng đông khách. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ quán ăn vặt ngon nổi tiếng này nhé.

  • Địa chỉ: 62A/2A Núi Thành, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 14h30 – 22h
  • Giá tham khảo: 5.000đ – 12.000đ

Tham khảo thêm: 8 đặc sản đường phố Đà Nẵng

2. Quán bánh kẹp Dì Hoàng

quan-banh-trang-kep-da-nang-1

Ảnh: @FinOneder

Nằm sâu trong kiệt nhưng quán bánh kẹp gì Hoàng vẫn vô cùng được săn đón. Đây là một trong những quán ăn hiếm có lúc nào cũng đông khách ra vào tấp nập.

  • Bạn có thể nhận hướng dẫn chỉ đường đến quán tại đây.

Quán bánh kẹp gì Hoàng bán đủ các loại bánh kẹp với nhiều topping khác nhau. Từ bánh tráng trứng ốp la, bánh tráng pate trứng chín… đều rất được yêu thích. Pate tại quán dì Hoàng ăn rất ngon, lại có ít dầu mỡ nên khi ăn sẽ không bị ngấy. Đặc biệt, bánh tráng kẹp chấm vào nước tương bò khô sền sệt, màu sắc bắt mắt lại có vị cay rất ngon. Ngoài ra, quán còn có ổi xí muội, bò khô, xoài mắm…. lạ miệng. Cuối tuần, bạn có thể set kèo đi liền với bạn thân là đúng chuẩn nè.

  • Địa chỉ: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 16h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 5.000đ – 10.000đ

3. Bánh tráng kẹp Yaourt Cây Bàng

quan-banh-trang-kep-da-nang-6

Ảnh: @miusfoodmaps

Yaourt Cây Bàng là một trong những quán ăn vặt được yêu thích nhất tại Đà Nẵng. Mặc dù quán chủ yếu bán Yaourt muối, tuy nhiên menu quán vẫn vô cùng phong phú từ bánh tráng kẹp đến mít trộn, ốc hút. Trong đó, bánh tráng kẹp mà món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn khi đến quán.

Bánh tráng kẹp ở đây rất ngon, mềm, dẻo thơm lừng. Vị béo ngậy đậm đà của bánh tráng hòa quyện cùng mùi thơm của thịt, trứng sẽ khiến bạn mê mẩn và không thể nào quên được hương vị của nó sau một lần thưởng thức.

  • Địa chỉ: Chân cầu Trần Thị Lý, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 5h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ

4. Quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng đường Trần Kế Xương

banh-trang-kep-da-nang-4

Nguồn: Sưu tầm

Bánh tráng kẹp đường Trần Kế Xương là điểm ăn vặt lý tưởng cho những người sành ăn ở Đà Nẵng. Bánh tráng kẹp ở đây bao gồm khá nhiều loại như ruốc khô, opla, pate khô, pate ướt, trứng ướt… Đặc biệt, nước chấm bánh tráng siêu ngon chính là điểm nhấn tuyệt vời khiến món ăn này tại quán vô cùng được yêu thích.

Đến với quán ăn này, bạn sẽ thấy không gian quán khá rộng rãi và thoáng mát. Đặc biệt, cô chủ ở đây vô cùng thân thiện và hiếu khách. Do đó, quán luôn đông khách dù ở bất cứ lúc nào. Nếu bạn muốn tìm một quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon, hấp dẫn, đây chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng dành cho bạn đấy.

  • Địa chỉ: Số 9/3 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 15h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 5.000đ – 10.000đ

5. Quán bánh kẹp đường Trưng Nữ Vương

banh-trang-kep-da-nang-5

Ảnh: @Nothingtoeat

Tiếp theo, Halo cũng sẽ bật mí cho bạn một quán ăn khác khá nổi tiếng và ấn tượng trong lòng thực khách. Đó là quán bánh kẹp đường Trưng Nữ Vương.

Quán có các loại bánh tráng như pate, bánh tráng trứng… cho bạn lựa chọn. Một trong những nét đặc biệt mà quán mang đến cho khách hàng là mó nước chấm đa dạng như tương bò, tương ớt, ruốc… Vị nước chấm cay cay, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau cùng với bánh tráng kẹp thơm ngon sẽ tạo nên một hương vị độc đáo mà không phải quán ăn nào cũng có được.

Mỗi đĩa bánh tráng tại đây sẽ có 5 miếng lớn, ăn kèm với nước chấm và rau xanh. Ngoài ra, quán cũng cung cấp các loại đồ uống Đà Nẵng ngon khó cưỡng và rất nhiều món ăn vặt khác cho bạn thỏa sức “oánh chén”.

  • Địa chỉ: K168/7 đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 15h00 – 21h30
  • Giá tham khảo: 2.000đ – 15.000đ

Xem thêm: 10 Loại đồ uống Đà Nẵng ngon khó cưỡng

6. Quán bánh kẹp Bà Năm

banh-trang-kep-da-nang-3

Nguồn: Sưu tầm

Bánh tráng kẹp Bà Năm nằm ngay tại con phố Điện Biên Phủ. Mặc dù xung quanh có rất nhiều quán bánh tráng kẹp, tuy nhiên quán bà Năm vẫn luôn có lượng khách quen nhất định và luôn đông đúc.

Thực đơn tại quán khá phong phú và đa dạng. Bánh kẹp ở đây siêu ngon, siêu rẻ nha. Cả bánh tráng kẹp ốp la và pate đều ngon và hấp dẫn. Đặc biệt, món nước chấm sốt bò tương ớt đậm đà hương vị sẽ khiến bạn nghiện đấy.

Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện rất được lòng khách đến. Ngoài bánh tráng kẹp, quán cũng sở hữu cho mình rất nhiều món ăn vặt như ổi xí muội, ram cuốn cải, ốc đá, mít trộn… Nếu đến Đà Nẵng, đừng quên ghé qua quán Bà Năm và thưởng thức ngay vào chiếc bánh kẹp lót dạ sau một ngày rong ruổi trên các nẻo đường Đà Nẵng nhé.

  • Địa chỉ: 96/93 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 14h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 5.000đ – 12.000đ

7. Quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng dì Liên

banh-trang-kep-da-nang-7

Nguồn: Sưu tầm

Quán gì Liên có đa dạng các loại bánh tráng kẹp cho bạn lựa chọn. Từ bánh tráng kẹp nhân pate/bò khô/trứng; bánh cuốn nhân pa-tê/ trứng/ bò khô; bánh tráng rải bò khô/ trứng sẽ khiến bạn thích mê sau khi thưởng thức đấy.

Bánh tráng kẹp của quán được nướng thơm ngon, nhân dày, ăn vừa miệng. Bên cạnh bánh tráng kẹp, quán cũng có đa dạng các món ăn vặt như Yaourt dẻo, ổi xí muội, bánh mì nướng pate mật ong… và đủ loại nước uống hấp dẫn. 

Với không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, lại được bày bán trong nhà nên quán luôn đảm bảo vệ sinh cho mỗi món ăn của mình. Đặc biệt, giá cả bình dân, vừa túi tiền sẽ khiến bạn thỏa sức ăn no nê mà không lo đến ngân sách của mình đấy.

  • Địa chỉ: Số 33 Trần Tống, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 14h30 – 21h00
  • Giá tham khảo: 5.000đ – 10.000đ

Bạn là tín đồ của món bánh tráng kẹp Đà Nẵng? Vậy thì hãy lưu ngay các địa chỉ quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng nổi tiếng ngon, bổ rẻ mà Halo vừa bật mí trên đây nhé. Chắc chắn nó sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian tìm kiếm quán ăn ngon khi đến Đà Nẵng và có thể thỏa mãn được chiếc dạ dày trống rỗng của bạn đấy!

Bài viết bạn quan tâm:

Thứ Hai, 4 tháng 5, 2020

Mê mẩn 10 món ăn đường phố Đà Nẵng nhắc là nhớ, ăn là nghiền!

Đến với một vùng đất mới thì không thể không thưởng thức ẩm thực tại nơi đây được. Chúng ta đã được nghe danh nhiều đất nước với những món ăn đường phố độc đáo và nổi tiếng. Nhưng bạn có biết rằng các món ăn đường phố Đà Nẵng cũng độc đáo và nổi tiếng không kém. Sau đây, Halo xin gửi tới bạn top 10 món ăn đường phố Đà Nẵng nhất định không thể bỏ qua!

1. Mì Quảng – Món ăn đường phố Đà Nẵng cực ngon

Nhắc tới món ăn đường phố Đà Nẵng không thể không nhắc tới Mì Quảng. Mì Quảng không phải là món ăn mới lạ với tất cả thực khách. Nhưng để tìm được một vài địa chỉ để thưởng thức mì quảng đúng vị thì không phải điều dễ dàng. Tìm được một quán mì đậm “chất Quảng” thì càng khó.

mon-an-duong-pho-da-nang-1

@nothingtoeat_

Sợi mì tươi mềm, thơm mùi gạo nhưng vẫn dai ngon. Mỗi sợi mì đều được cán dẹt, dày và to bản. Quyện với nước chan ngọt đậm, thơm ngậy, sóng sánh vàng được rưới đẫm cùng với thịt gà được tẩm vị, rau tươi, chút xíu hành hoa cùng bánh tráng nướng giòn thật là khó cưỡng.

  • Gợi ý quán ngon: Quán mỳ quảng bà Mua
  • Địa chỉ: 19-21 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng, Quảng Nam

2. Cao Lầu đường phố Đà Nẵng

Món ngon này có một vài nét tương đồng với mì quảng. Món ăn đường phố Đà Nẵng này lại là một món ăn được chế biến công phu hơn rất nhiều. Sợi mì cao lầu vàng và ngon. Sở dĩ có điều này vì người ta phải dùng loại tro nấu từ Cù Lao Chàm ngâm gạo thì mới tạo được độ giòn, dẻo khô đặc trưng.

mon-an-duong-pho-da-nang-2

@nothingtoeat_

Nước xay gạo phải là nước giếng Bá Lễ. Một giếng nước rất nổi tiếng về độ không phèn, nước mát lạnh. Để điểm thêm cho món ăn, người ta cũng thường thêm một ít da heo hoặc cao lầu khô thái vuông đã chiên giòn. Tất cả tạo nên món ăn ngon Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ.

  • Gợi ý quán ngon: Hoài phố
  • Địa chỉ: 255 Nguyễn Chi Thanh, quận Phước Ning, thành phố Đà Nẵng, Quảng Nam

3. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

Nguyên liệu và cách chế biến món ngon Đà Nẵng này vô cùng đơn giản. Thịt heo được chọn là thịt mông hoặc vai. Sau đó đem hấp để giữ nguyên độ ngọt của thịt. Rau rất dễ tìm nhưng phải đảm bảo được độ tươi ngon. Rau sống ăn kèm bao gồm xà lách, húng quế, giá, chuối xanh, dứa, giá đỗ, tía tô, diếp cá.

mon-an-duong-pho-da-nang-3

@nothingtoeat_

Công thức quan trọng làm nên món ăn đường phố Đà Nẵng này đó chính là mắm chấm tạo sự khác biệt không đâu có. Một chút rau, vài lát thịt được thái mỏng cùng với vị mắm lạ miệng tạo nên một sự thích thú đến khó quên. Thử một lần thôi chắc chắn bạn sẽ không quên được mùi vị này!

  • Gợi ý quán ngon: Quán Trần
  • Địa chỉ: 4 Lể Duẩn, Thành phố Đà Nẵng, Quảng Nam

4. Bún Chả Cá Đà Nẵng

Chả cá ăn kèm với món bún được làm từ cá tươi sau đó mang về rửa sạch. Người ta bào lấy thịt cá, cho vào cối quếch nhuyễn cùng với gia vị. Một số loại gia vị chính như  là muối, bột ngọt, đường, tiêu. Theo một tỉ lệ nhất định tùy thuộc vào bí quyết của người làm chả.

mon-an-duong-pho-da-nang-4

@nothingtoeat_

Có hai cách chế biến chia thành 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Tuy nhiên chả cá chiên được nhiều người ưa thích hơn. Chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá. Bún chả cá còn được ăn kèm với rau sống tươi và đủ loại. Ví dụ như xà lách, húng, quế và đặc biệt phải có giá đỗ sống đi kèm.

  • Gợi ý quán ngon: Bún Chả Cá Bà Lữ
  • Địa chỉ: 319 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng

5. Bún Mắm nêm Đà Nẵng

Bún mắm nêm Đà Nẵng được xem là món ăn đặc sản bình dân ở thành phố du lịch này. Ban đầu, thành phần của tô bún chỉ đơn giản gồm bún, mắm nêm và mít non luộc. Về sau, người ta thêm vào các món ăn kèm như thịt heo quay, thịt ba chỉ, chả bò, nem, tai heo… để tô bún bắt mắt, hấp dẫn hơn.

mon-an-duong-pho-da-nang-5

@nothingtoeat_

  • Gợi ý quán ngon: Quán Ngọc
  • Địa chỉ: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng

6. Bánh Bèo, Bánh Nậm, bánh Lọc

Một đĩa được bày khoảng chục cái bánh bèo nhỏ màu trắng. Phía trên món ngon đường phố này có vài miếng da heo chiên giòn, chả bò. Khi ăn bạn chỉ việc đổ chén nước mắm ớt (nhưng không cay) vào đĩa. Sau đó, bạn chỉ cần từ từ cảm nhận và thưởng thức.

mon-an-duong-pho-da-nang-6

@nothingtoeat_

Ngoài những miếng bánh bèo mềm, ngon, đáng chú ý hơn chính là da heo giòn, cắn vào tan nhẹ nhàng trong miệng. Riêng chả bò ăn kèm cũng có vị rất đặc trưng, ngọt và mặn đan xen. Đây là món ăn đường phố Đà Nẵng đặc trưng của vùng đất này.

  • Gợi ý quán ngon: Bánh bèo Quê Hương
  • Địa chỉ: 441 Núi Thành, Hòa Cường, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng

7. Bánh Tráng Kẹp – món ăn đường phố Đà Nẵng ngon

Bánh tráng kẹp (hay còn gọi là bánh tráng nướng) là một món ăn đường phố Đã Nẵng hấp dẫn bất cứ du khách nào đến với thành phố này. Bánh tráng được đổ lên nhưng loại nhân hấp dẫn tạo nên mùi thơm phức.

mon-an-duong-pho-da-nang-7

@nothingtoeat_

Một số nguyên liệu có thể kể đến như là trứng, pate, ruốc, xúc xích, bò khô, hành phi. Tất cả hòa quyện mang lại vị béo ngậy, gion giòn ngon ngất ngây.

  • Gợi ý quán ngon: Cô Mười
  • Địa chỉ: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Xem thêm: 7 Quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon

8. Ram Cuộn Lá Cải

Ram cuốn cải Đà Nẵng giống như món bánh tráng cuốn thu nhỏ vậy. Mỗi cây Ram có kích thước chừng một ngón tay người lớn. Lớp vỏ Ram bên ngoài được chiên vàng rụm, giòn giòn. Nhân Ram thường có nhiều loại. Tùy vào loại Ram mà người dân nơi đây phân ra nhiều loại nhân khác nhau Ram thịt là nguyên liệu chủ yếu được trộn chung với miếng.

mon-an-duong-pho-da-nang-8

@nothingtoeat_

Nấm mèo xắt sợi mỏng sau đó ướp gia vị để dậy mùi. Ram bắp có nguồn gốc từ Quảng Ngãi. Nguyên liệu chính của nhân là bắp non được xước và dã cho sền sệt rồi nêm gia vị cho vừa miệng. Ram chay được làm từ các loại củ như: khoai lang, khoai tây, khoai môn, cà – rốt. Chúng được bào thành sợi mỏng rồi ướp gia vị sao cho vừa ăn.

  • Gợi ý quán ngon: Quán Cây Bàn hhu vực chân cầu Trần Thị Lý
  • Địa chỉ: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

9. Bánh Canh Ruộng

Bánh canh ruộng là món ăn đường phố Đà Nẵng có nguồn gốc vô cùng thú vị. Sở dĩ quán bánh canh có những cái tên “kỳ lạ” là vì trước đây chỗ này có rất nhiều ruộng nên người ta gọi là bánh canh ruộng cho dễ nhận biết. Những năm gần đây, lượng người kéo đến ngày càng đông.

mon-an-duong-pho-da-nang-9

@nothingtoeat_

Thực khách phải chờ khá lâu mới được ăn. Nhiều lúc khách phải đến tận quầy để gọi và tự chờ mang bánh canh về chỗ ngồi. Vì vậy, quán còn có tên gọi là “bánh canh chờ” hay “bánh canh chực”.

  • Gợi ý quán ngon: Bánh Canh Ruộng Ngon
  • Địa chỉ: Hà Thị Thân, An Hải, An Hải Tây, Sơn Trà, Đà Nẵng

10. Gỏi Cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là món ăn đường phố Đà Nẵng được mệnh danh là “sashimi Việt Nam”. Tên món ăn được đặt theo địa danh làng chài Nam Ô nổi tiếng. Nơi đây có loại cá trích phù hợp làm món gỏi. Miếng thịt cá thái lát mỏng, tươi rói, lấp lánh ánh bạc, ăn thơm, giòn.

mon-an-duong-pho-da-nang-10

@tranbomb

Đặc biệt, cá không hề có vị tanh do được khử bằng muối và giấm khi sơ chế. Với gỏi khô, cá được trộn với thính, vừng, lạc rang, bánh tráng nướng dã nhỏ cùng các gia vị. Với gỏi cá ướt, cá được ướp với gừng, riềng, tỏi, ớt băm nhỏ hòa với mắm.

  • Gợi ý quán ngon: Quán gỏi cá Tấn
  • Địa chỉ: 44 Điện Biên Phủ, Thành phố Đà Nẵng, Quảng Nam

Bài viết trên đây là một số thông về các món ăn đường phố Đà Nẵng được yêu thích nhất. Halo hy vọng những thông tin này sẽ phần nào giúp chuyến đi sắp tới của bạn tới Đà Nẵng thêm phần trọn vẹn. Mỗi món ngon đường phố sẽ để lại cho bạn những dư vị riêng về vùng đất này!

Bài viết có thể bạn quan tâm:

Thứ Hai, 13 tháng 4, 2020

5 tiệm bánh mì bơ tỏi phô mai Đà Nẵng 'ngon nứt vách' bạn nên thử một lần

Bánh mì bơ tỏi phô mai mê hoặc ta bởi lớp bánh mềm mịn, thơm bơ cùng với nhân phô mai vừa béo ngậy vừa ngọt dịu lại dặm chút mặn đặc trưng. Phải nói bánh mì bơ tỏi phô mai đang là cơn sốt ở thời điểm hiện tại. Là một tín đồ sành ăn vặt, chắc chắn bạn không thể “ngó lơ” món bánh cực thịnh hành này đúng không nào? Cùng Halo bỏ túi ngay top 5 tiệm bánh mì bơ tỏi phô mai đang sốt xình xịch tại Đà Nẵng nhé!

1. Bơ Nơ Bakery – Tiệm bánh mì bơ tỏi phô mai nhất định nên thử

Bơ Nơ Bakery là một cửa hàng chuyên bán các loại bánh ngọt, bánh kem, bánh mì và các loại sữa. Nếu các món bánh khác gây ấn tượng với vẻ đẹp xinh xắn, bắt mắt thì bánh mì bơ tỏi phô mai lại quyến rũ thực khách bởi hương vị thơm ngon khó lòng cưỡng lại.

Bơ Nơ Bakery sử dụng công thức làm bánh của Hàn Quốc. Tuy nhiên chủ quán đã khéo léo kết hợp gia vị để tạo nên hương vị “thỏa mãn” gu ẩm thực Việt. Ổ bánh có hình tròn được chia thành nhiều “múi”. Đặc trưng vỏ bánh bên ngoài vàng ươm, giòn tan. Ruột bánh thấm đều phô mai, mềm tan và thơm phức.

Chiếc bánh mì thành phẩm được phủ thêm một lớp bơ tỏi bên ngoài cực bắt mắt. Cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được vị nồng nhẹ của tỏi, vị thơm của bơ cộng thêm vị béo của phô mai. Xứng đáng lá món ăn làm “liêu xiêu” những tín đồ yêu thích bánh mì.

Thông tin liên hệ

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-bo-no-bakery

Ảnh: @bonobakery

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-bo-no-bakery

Ảnh: @bonobakery

2. Tiệm bánh Cô Sen

Khác với Bơ Nơ Bakery, tiệm bánh Cô Sen là một cửa hàng chuyên bánh ngọt kiểu Pháp, kiểu Âu. Đặc trưng ở đây là bánh được chế biến theo phương pháp thủ công. Mousse cake và cheese cake được chọn là món bánh được yêu thích nhất tại tiệm bánh cô Sen. Gần đây, bánh mì bơ tỏi phô mai xuất hiện và nhanh chóng làm “điên đảo” các tín đồ yêu bánh mì.

Với vỏ ngoài bắt mắt, vàng ươm, giòn rụm cùng nhân mềm mịn và mùi thơm đặc biệt, bánh mì bơ tỏi phô mai nhanh chóng ghi điểm trong lòng thực khách. Dù loại bánh này không phải bánh mì Việt Nam kiểu truyền thống đi chăng nữa thì nó vẫn được người Việt liệt kê vào top những món ngon không được bỏ lỡ.

Những chiếc bánh mới ra lò thường nóng hổi, có hình tròn khá đầy đặn, trông như một quả bí ngô. Bên cạnh đó, bánh còn được nướng rất kĩ để đạt cảm quan tốt nhất. Sau đó phủ thêm một lớp bơ tỏi óng mượt bên ngoài càng thêm hấp dẫn. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị giòn của vỏ bánh, vị béo ngậy của phô mai bên trong nhân và mùi thơm đặc trưng của bơ tỏi. Đây đích thị là “chân ái” cho fan của phô mai rồi.

Thông tin liên hệ

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-co-sen

Ảnh: @tiembanhcosen

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-co-sen

Ảnh: @tiembanhcosen

3. Nha Cake

Với độ hot của bánh mì bơ tỏi phô mai ở thời điểm hiện tại thì Nha Cake cũng đã nhanh chóng cập nhật công thức làm bánh cho tiệm. Dù không phải là một sản phẩm thuần Việt, nhưng phải công nhận rằng, bánh mì bơ tỏi có một sự hòa nhập cực tốt vào ẩm thực Việt. Đây được xem là một “nhân vật tiềm năng” trong làng ăn vặt.

Đến với Nha Cake sẽ có đến 3 vị phô mai khác nhau. Tùy sở thích mà bạn có thể chọn vị Parmesan, Mozzarella hay Creamchesse. Mỗi ổ bánh đều có vỏ ngoài giòn tan, ruột mềm vừa phải, ngấm đều cả bơ và phô mai.

Điều khác biệt ở Nha Cake là lớp bơ tỏi bên ngoài còn được kết hợp thêm một ít hành ngò. Sự kết hợp này tạo nên mùi hương độc đáo và màu sắc nổi bật. Khi ăn, bạn chỉ việc tách nhẹ một “múi” bánh theo đường cắt sẵn rồi thưởng thức. Có thêm một ly trà sữa đi kèm thì quả là tuyệt vời ông mặt trời cho những ngày buồn miệng. Muốn thưởng thức bánh mì bơ tỏi phô mai nóng hổi, bạn nên đến mua trực tiếp vì tiệm thường xuyên cho ra lò những đợt bánh mới nhé!

Thông tin liên hệ

  • Địa chỉ: 308/8 Lê Duẩn, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Mức giá: 45.000 đồng/ bánh size 11 cm
  • Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00
  • Fanpage: https://www.facebook.com/banhsukemvogiondanang/
  • Số điện thoại: 0787777949

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-nha-cake

Ảnh: @nhacake

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-nha-cake

Ảnh: @nhacake

4. Napom Bakery

Napom Bakery cũng là địa chỉ bán bánh mì bơ tỏi phô mai ngon ở Đà Nẵng mà bạn nên ghé quá. Được biết đến trước đây với các loại bánh kem, bánh bông lan trứng muối, tiramisu,… và các loại trà sữa. Gần đây, Napom Bakery cũng kịp thời tham gia vào cơn sốt “bánh mì bơ tỏi phô mai” tại Đà Nẵng.

Về cơ bản, công thức chế biến món bánh mì của tiệm cũng giống như Bơ Nơ Bakery, tiệm bánh Cô Sen hay Nha Cake. Nhân mềm ngập trong phô mai béo ngậy kết hợp mùi bơ thơm phức nồng nàn hòa lẫn cùng độ giòn tan của vỏ bánh. Tất cả tạo thành một sự kết hợp hoàn hảo cho bánh mì của quán.

Điểm được ưa chuộng của bánh mì bơ tỏi phô mai ở Napom Bakery chính là lớp sốt bơ tỏi được phết rất dày ở mặt bánh. Làm cho hương thơm của bánh được nhân đôi và bánh cũng mặn mà hơn. Phô mai đầy đặn, ngập béo bên trong ruột bánh, chỉ cần bạn cắn một miếng sẽ cảm nhận phô mai chảy ra béo ngậy như thế nào. Nếu bạn mua bánh về nhà thì có thể quay lò vi sóng 30 giây trước khi ăn để bánh nóng và dậy mùi, phô mai chảy vừa đủ nhé!

Thông tin liên hệ

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-napon-bakery

Ảnh: @nhabakery

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-napon-bakery

Ảnh: @nhabakery

5. The Cake Corner

Điểm đến cuối cùng trong những tiệm bánh mì bơ tỏi phô mai ngon ở Đà Nẵng chính là The Cake Corner. Tiệm bánh này nổi tiếng bởi phong phú các loại bánh ngọt, bánh kem, các loại bánh mì ngon. Và khi bánh mì bơ tỏi phô mai du nhập vào Việt Nam thì The Cake Corner cũng đã kịp thời cho ra những mẫu bánh mì xuất sắc nhất.

Cùng chung công thức chế biến như những tiệm bánh khác nhưng ắt hẳn bánh của The Cake Corner sẽ có điểm nhấn riêng. Ổ bánh có màu vàng nâu đặc trưng sau khi nướng. Vỏ bánh mỏng siêu giòn làm nhiệm vụ bảo vệ cho phần ruột mềm ngấm đều phô mai bên trong.

Điểm khác biệt ở đây là lớp bơ tỏi bên ngoài bánh còn có thêm một ít vừng. Vừa tạo sự bắt mắt, vừa tạo một sự kết hợp hương vị không lẫn vào đâu được. Để mua được bánh nóng mới ra lò, bạn nên đến trực tiếp tiệm nhé. Còn nếu bạn ở xa thì đặt giao hàng là chọn lựa tối ưu nè.

Thông tin liên hệ

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-the-cake-corner

Ảnh: @thecakecorner

Banh-mi-bo-toi-pho-mai-the-cake-corner

Ảnh: @thuyanhkitchen

Bánh mì được xem là một trong những món ngon trên thế giới. Thị trường bánh mì Việt Nam ngày càng trở nên đa dạng và phong phú bởi sự xuất hiện của các loại bánh mới. Đến với Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức loại bánh mì bơ tỏi phô mai “đang lên ngôi” này nhé!

Bài viết có thể bạn quan tâm:

Đến đồi Vọng Cảnh ôm trọn xứ Huế vào trong tầm mắt

Với không gian thanh bình, lãng mạn và êm đềm, đồi Vọng Cảnh của xứ Huế là một trong những địa điểm làm say đắm lòng bao...