TOP 6 loại hoa quả đặc sản Sapa mua về làm quà cực hơp

Sapa không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan du lịch hấp dẫn mà còn là thiên đường của vô vàn những loại hoa quả xứ lạnh. Thời tiết chủ yếu lạnh quanh năm nên các loại hoa quả ưa lạnh rất đa dạng và phong phú. Sapa có đặc sản gì làm quà? Mùa này Sapa có quả gì? Cùng Halo giải đáp qua 6 loại hoa quả đặc sản Sapa ngay dưới đây nhé!

1. Đào Sapa

Đào là loại đặc sản trái cây ở Sapa. Đây là giống quả ưa lạnh, thường chín vào mùa hè. Đào Sapa chủ yếu được trồng ở các sườn núi, hoặc các khu chuyên canh, vườn đào của chủ trang trại. Đào ở Sapa không phải loại có kích cỡ to và nhiều lông như những loại đào nhập khẩu. Đào ở đây nhỏ bằng nắm tay, chín hồng và căng mịn, ăn rất ngọt.

Khi vào mùa, đào thường được bán rất nhiều ở các khu chợ, ven đường, và vỉa hè các thị trấn. Người dân Sapa thường đựng đào trong rọ mang bán ở ven đường lớn, nên vẫn thường được gọi là “đào rọ”. Đào chín đúng mùa thường rất rẻ, chỉ từ 25.000 VNĐ/ kg.

Ảnh: Sưu tầm

2. Mận Sapa – Trái cây đặc trưng của vùng Tây Bắc

Nhắc tới hoa quả đặc sản Sapa, không thể không thể tới mùa mận chín. Không ít du khách đam mê du lịch thường tới Sapa để săn mùa hoa mận vào dịp cuối năm, checkin cảnh hoa mận nở trắng rừng. Nhưng không chỉ có mùa hoa nở, mùa mận chín cũng là thời điểm được nhiều du khách mong đợi.

Ảnh: Sưu tầm

Sapa vào khoảng tháng 5,6 là mùa những vườn mận chín đỏ, cây nào cũng sai trĩu quả. Mận ở Sapa không bị quá chua như những nơi khác, quả chín sẽ ngọt và có vị hơi chua nhẹ ở vỏ. Cũng giống như đào, mận thường được bán khá nhiều ở các dọc đường quốc lộ và các điểm du lịch, chợ đêm. Chỉ từ 30.000 VNĐ/ kg là bạn có thể tha hồ mua về làm quà tặng người thân.

>>> Halo gợi ý: Quán cafe view đẹp tại Sapa tha hồ cho bạn sống ảo

Ảnh: Sưu tầm

3. Thanh mai – Loại hoa quả đặc sản Sapa

Thanh mai là loại quả còn khá xa lạ với các bạn ở các tỉnh đồng bằng, nhưng ở Sapa thì đây là một trong những loại quả vô cùng phổ biến. Thanh mai còn được gọi là dâu rừng, bởi vẻ ngoài khá giống dâu ta và mọc ở trong rừng. Quả thanh mai chín màu đỏ sẫm, hình tròn, xù xì sờ rất thích tay. Mùi hương chua chua thanh thanh của thanh mai khiến bước chân du khách phải dừng lại.

Ảnh: Sưu tầm

Thanh mai chín vào khoảng từ tháng 3 đến tháng 5 hàng năm. Ngoài khoảng thời gian này, hầu như du khách tới Sapa sẽ không thể mua được. Thanh mai chủ yếu chín cây, người dân vào rừng thu lượm về chứ không chủ ý trồng để bán nên số lượng không nhiều. Cũng chính vì vậy nên bạn có thể yên tâm mua loại quả này mà không lo có chất bảo quản độc hại.

Ảnh: Sưu tầm

>>> Có thể bạn quan tâm: Món ăn kinh dị đặc sản Tây Bắc

4. Quả mắc cọp

Mắc cọp cũng là một trong những loại hoa quả đặc sản Sapa còn xa lạ với khá nhiều bạn. Quả mắc cọp có hình dáng giống như quả lê nhưng chỉ to bằng chiếc chén. Có hai loại mắc cọp Sapa là mắc cọp vỏ vàng xanh và vỏ nâu. Vị của mắc cọp thanh,  ngọt, giòn giống lê nhưng không đậm vị bằng lê mà thanh mát hơn. Chính vì sự yêu thích của mọi người với loại quả này mà trên thị trường xuất hiện lê Trung Quốc lấy mác mắc cọp để bán cho du khách và khách hàng.

Ảnh: Sưu tầm

Giá 1kg mắc cọp chỉ từ 20.000 VNĐ, tuy nhiên, bạn nên lưu ý mua mắc cọp chuẩn Sapa. Mắc cọp xanh Sapa có vị ngọt còn kèm theo vị chua chát nhẹ, khi ăn có hương thơm dìu dịu thanh mát. Mắc cọp nâu thì ngọt dịu,  thanh mát, chua nhẹ kèm mùi hương tự nhiên. Lê Trung Quốc thì kích thước các quả không đều nhau, vỏ sần sùi, màu đậm hơn nhiều, vị ngọt chua nhưng ngoài ra còn hơi chát.

5. Táo mèo

Thêm một loại hoa quả đặc sản Sapa nữa được đấng mày râu thích thú. Táo mèo là một trong những loại quả đặc trưng của người Mông. Loại quả này chủ yếu được mua về để ngâm rượu hoặc làm giấm vì nếu ăn sống sẽ khá chua và có vị chát. Rượu táo mèo rất tốt cho sức khỏe, là loại rượu yêu thích của người dân Sapa. Giá táo mèo khoảng 50.000 VNĐ/ kg.

Ảnh: Sưu tầm

>>> Có thể bạn quan tâm: Gọi tên các món rau mầm đá Sapa siêu ngon, ‘đắt xắt ra miếng’

6. Nho rừng Sapa

Nho Sapa được trồng trong các bản làng hoặc các vườn cây xung quanh khu du lịch. Nho Sapa có đặc điểm là giống cây cằn, dáng thấp, quả nhỏ nhưng tập trung thành chùm lớn, nước quả đậm vị. Người dân ở đây thường ngâm nho giống như ngâm mơ, mận.

Ngâm nho cần chuẩn bị một cái vại lớn, dải một lớp đường xuống đáy rồi trải một lớp quả nho, cứ lần lượt như vậy cho đến khi đầy vại. Đường phải lấp kín nho. Một thời gian sau khi quả tan nhuyễn ra, chắt lấy nước cốt lọc qua vải thưa. Nước cốt được cho vào hũ, nắp kín đem vào chỗ tối ủ. Đợi cho nước dần dần lên men, để càng lâu thì rượu càng ngon, càng chất lượng. Vì là rượu trái cây nên được chị em phụ nữ ưa chuộng. Rượu có tác dụng lưu thông tuần hoàn, làm đẹp da, chống lão hóa.

Ảnh: Sưu tầm

Mùa nho chín rơi vào khoảng từ tháng 8 đến tháng 12. Nho Sapa có giá tương đối rẻ, chỉ từ 50.000 VNĐ/ kg. Bạn có thể mua tại các khu chợ đêm Sapa hoặc mua trực tiếp tại các vườn nho.

Trên đây là 6 loại hoa quả đặc sản Sapa mà Halo muốn giới thiệu tới bạn. Nếu chưa biết mua gì về làm quà cho người thân, đừng ngại mua những loại quả tươi ngon này về nhé! Còn chờ gì mà không tới Sapa một chuyến để thưởng thức hết những loại quả này ngay thôi nào!

Top 10 địa chỉ ăn Cơm Lam Sapa chuẩn Tây Bắc

Vùng núi Tây Bắc được mệnh danh là “mảnh đất vàng” của lúa. Cũng chính vì thế, nơi đây có nhiều đặc sản làm từ gạo như xôi ngũ sắc hay cốm. Đặc biệt là cơm lam Sapa, từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của khách du lịch. Trong bài viết này, hãy cùng Halo bỏ túi 10 địa chỉ uy tín cũng như mức giá cơm lam Sapa được nhiều người tin chọn nhé! 

1. Khu đồ nướng Sapa – quán cơm lam Sapa giá rẻ

• Địa chỉ: Phố Cầu Mây, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giá tham khảo: 30.000VND – 110.000VND

List danh sách ẩm thực Sa Pa phải nhắc đến đồ nướng đặc trưng nơi đây. Những hàng quán đồ nướng vỉa hè, mộc mạc nhưng lại mang hương vị độc đáo. Nếu ai đã có dịp thưởng thức đồ nướng ở đây sẽ thấy có món cơm lam Sapa. Đây cũng là nơi thưởng thức cơm lam giá rẻ ở Sa Pa.

Cơm lam làm từ gạo dẻo thơm ngon, nhồi trong ống tre, ống nứa. Ở những quán nướng này, khách tới ăn cơm lam sẽ được chủ quán nướng qua trên bếp than. Cơm lam được tách ra từ ống tre nóng hổi, dẻo thơm, ăn cùng muối vừng và đồ nướng rất tuyệt. Giá ở những quán nướng này thường rất rẻ, phù hợp với sinh viên.

Ảnh: @cutie_pie_traveler

2. Ăn cơm lam ở bản Cát Cát

• Địa chỉ: Bản Cát Cát, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giá tham khảo: 40.000VND – 50.000VND

Bản Cát Cát là một trong những địa điểm hot Sa Pa với nhiều cảnh đẹp núi rừng Tây Bắc. Tại đây có bày bán nhiều món ăn đặc sản địa phương, trong đó có cơm lam Sapa. Chẳng khó khăn để tìm thấy, người dân bản Cát Cát bày bán cơm lam ngay trên sạp hàng ngay tại đây. Nếu bạn muốn thưởng thức cơm lam ngay tại chỗ, sẽ có những ống lam nóng được chuẩn bị sẵn. Bạn muốn mua cơm lam mang về, sẽ có loại dành riêng để mang đi. Nhưng thời gian sử dụng sẽ không được lâu. Vì vậy, sau khi từ Sa Pa về, hãy để vào nồi hấp nóng ăn ngay.

>>> Xem thêm: Các món ăn kinh dị Tây Bắc dành cho các tín đồ yêu ẩm thực

Ảnh: @maylam.ng_25

3. Quán A Quỳnh 

• Địa chỉ: 15 Thạch Sơn, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giờ phục vụ: 07h00 – 22h30
• Giá tham khảo: 100.000VND – 300.000VND

A Quỳnh từ lâu đã nổi tiếng với món thắng cố. Khách tới quán ngoài việc thưởng thức thắng cố ra còn “mê mẩn” với món cơm lam Sapa đặc biệt. Cũng là loại gạo dẻo tựa như xôi nếp, nhưng cơm lam ở đây được tách ra sẵn và nướng xém cạnh trên bếp rồi mang ra phục vụ du khách. Mùi thơm của gạo, cùng với hương vị bếp nướng đặc trưng, kèm vị bùi của muối vừng khiến các vị khách khó lòng từ chối. Dùng cơm lam cùng với thắng cố cũng là một sự kết hợp độc đáo ai cũng nên thử.

Ảnh: @jinneele

4. The Hill Station Signature Restaurant 

• Địa chỉ: 37 Fansipan, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giờ phục vụ: 07h00 – 23h00
• Giá tham khảo: 150.000VND – 300.000VND

Tạm xa những quán địa phương, hãy cùng Halo thưởng thức cơm lam Sapa tại The Hill Station Signature Restaurant. Ấn tượng đầu tiên về quán có lẽ là phong cách thiết kế sang trọng, mang vẻ đẹp cổ kính, cổ điển. Không gian tại quán khá ấm cúng với những gàm màu trầm. Vừa thưởng thức món ngon, đồ uống, vừa buôn chuyện thì khỏi phải bàn.

Tại đây, cơm lam được nướng vàng thơm và thường được dùng kèm với món thịt lợn cắp nách nướng hay gà bản nổi tiếng. Sự kết hợp này được nhiều du khách đánh giá cao.

Ảnh: @taonguyen210194

5. Quán Cầu Mây Sa Pa

• Địa chỉ: 92 Ngũ Chỉ Sơn, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giờ phục vụ: 10h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 100.000VND – 300.000VND

Quán Cầu Mây Sa Pa phục vụ đa dạng những món ăn đặc sản vùng miền Tây Bắc. Tất nhiên không thể quên món cơm lam Sapa rồi. Cơm lam được tách bỏ ống tre, nướng thơm qua lửa, rồi được bày trong mẹt trên lớp lá chuối. Mỗi ống cơm lam đều to, tròn và dẻo thơm khi thưởng thức. Ngoài cơm lam, đừng quên thưởng thức thêm những món ăn đặc sản Tây Bắc mà quán gợi ý cho bạn nhé.

>>> Du lịch Sapa là không thể bỏ qua quán đồ nướng Sapa cực kỳ đông khách sau đây.

Ảnh: @mjndae

6. Red Dao – Địa chỉ ăn cơm lam Sapa nổi tiếng

• Địa chỉ: 4B Thác Bạc, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giờ phục vụ: 08h00 – 22h30
• Giá tham khảo: 80.000VND – 220.000VND

Là một địa chỉ ăn cơm lam Sapa nổi tiếng, Red Dao còn là nơi thưởng thức đặc sản Sa Pa đặc trưng. Điều gì khiến quán ăn này thu hút khách du lịch đến vậy? Chính là nhờ người đầu bếp tài hoa đạt giải Nhì Chiếc Thìa Vàng năm 2014. Với tình yêu núi rừng Tây Bắc, cùng với sự đam mê trong nấu nướng, người đầu bếp này đã mang đến cho các thực khách trải nghiệm ẩm thực chuẩn vị Tây Bắc. Đặc biệt, cơm lam ở đây được nấu cùng nhiều nguyên liệu khác nhau, không đơn giản chỉ là gạo dẻo nữa. Cũng được nhồi trong những ống tre, cơm lam ở Red Dao còn có thịt, hay hành khô thơm lừng. Nhưng ăn nhiều sẽ dễ bị ngấy lắm nhé.

Bên cạnh đó, khi tới quán, bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng những giai điệu vui vẻ được trình diễn bởi những cô gái, chàng trai người dân tộc Dao Đỏ.

>>> Cùng Halo check-in Quán cafe đẹp tại Sapa

Ảnh: @ntvvirus

7. Quán Hoa Phượng – Cơm lam nướng Sa Pa 

• Địa chỉ: Tổ 7C Hàm Rồng, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giờ phục vụ: 09h00 – 23h00
• Giá tham khảo: 100.000VND – 300.000VND

Quán Hoa Phượng cũng là một địa chỉ yêu thích cho team mê cơm lam Sapa. Đặc biệt, cơm lam ở đây là loại cơm lam nướng giòn như phần cháy trong nồi cơm. Cơm lam sau khi nấu chín dẻo thơm, đưa lên bếp nướng thật cháy xém tạo thành lớp cháy vàng giòn bên ngoài, dẻo bên trong. Khi ăn chấm cùng muối vừng bùi thơm, hoặc những món thịt nướng sẽ rất dễ bị nghiện đó. Quán có không gian rộng rãi, ai đến cũng vui vẻ bởi sự nhiệt tình, chu đáo của anh chị chủ quán.

Ảnh: @uyenphuong_uyen

8. Nhà hàng Hải Lâm 

• Địa chỉ: 72 Lương Định Của, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giờ phục vụ: 08h00 – 22h30
• Giá tham khảo: 200.000VND – 500.000VND

Nhà hàng Hải Lâm chuyên phục vụ những bữa cơm ngon Sa Pa cho các du khách. Tại đây, quý khách cũng có dịp được thưởng thức cơm lam Sapa. Nếu ai đã từng thấy hay thử qua xôi ngũ sắc Tây Bắc, sẽ thấy có màu sắc tím tựa như gạo nếp cẩm. Cơm lam tại nhà hàng Hải Lâm cũng vậy, với màu tím đậm hút mắt, được nhồi trong ống tre nứa to, thơm dịu. Ăn nghiền lắm nhé!

Ảnh: @map.thi

9. Khu ẩm thực chợ mới Sa Pa

• Địa chỉ: Fansipan, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giờ phục vụ: 07h00 – 19h00
• Giá tham khảo: 10.000VND – 200.000VND

Khu ẩm thực chợ mới cũng là một địa điểm lý tưởng để ăn cơm lam Sapa và đồ ăn vặt địa phương. Với nhiều hàng quán nằm sát cạnh nhau, bạn sẽ tha hồ lựa chọn. Có thể thưởng thức mỗi quán một vài món cũng được. Từ cơm lam nóng dẻo, xiên que nướng đặc trưng, cho đến món gỏi, lẩu hay cả ngô, khoai, sắn nướng, hoa quả đặc sản Sapa cũng đều có tại đây. Giá cho các em nó lại vô cùng “yêu thương”, đây cũng là những địa chỉ thân quen của team sinh viên phượt Sa Pa.

Ảnh: Sưu tầm

10. Khu ẩm thực Sa Pa Quốc lộ 4D 

• Địa chỉ: Quốc lộ 4D, thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
• Giờ phục vụ: 6h30 – 22h30
• Giá tham khảo: 80.000VND – 200.000VND

Đây cũng là một khu ẩm thực nhộn nhịp ở Sa Pa với thực đơn phong phú được bày biện đầy đặn trong sạp. Khu ẩm thực giá sinh viên này cũng là địa chỉ lý tưởng cho du khách thưởng thức món cơm lam Sa Pa. Cũng giống với khu ẩm thực chợ mới, tại đây du khách có thể thưởng thức các món xiên nướng, lẩu ăn cùng với cơm lam. Giữa thời tiết se lạnh vùng núi Tây Bắc, cơm lam, thịt nướng, lẩu nghi ngút khỏi là điều quá đã cùng tri kỷ.

Ảnh: Sưu tầm

Vậy là Halo đã điểm qua 10 địa chỉ thưởng thức cơm lam Sapa đặc trưng để gửi đến bạn đọc. Có thể nói cơm lam Sapa chính là món đặc sản tinh túy của Tây Bắc, ăn cùng với bất cứ món nào cũng thấy hợp. Đặc sản Sapa còn rất nhiều món ăn độc đáo, đừng quên tham khảo thêm ẩm thực Sapa từ Halo nhé. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ!

'Càn quét' 1001 quán đồ nướng Sapa ngon bá cháy

Sapa là một trong những điểm đến luôn thu hút các bạn trẻ. Đến với Sapa bạn sẽ được tận hưởng cái tiết trời mát mẻ, dễ chịu. Còn gì tuyệt hơn khi trong cái lạnh giá ấy, vừa được ngắm nhìn cảnh đẹp vừa được ăn đồ nướng nóng hôi hổi. Nếu bạn đang không biết nên ăn đồ nướng Sapa ở đâu thì hãy cùng Halotravel khám phá ngay nhé!

1. Quán nướng Hoàng Liên Sapa

• Địa chỉ: Số 4 Đường Hoàng Liên, Sa Pa, Lào Cai
• Giá tham khảo:  100.000 VNĐ – 300.000 VNĐ
• Giờ mở cửa:  17:00 – 23:00

Một trong những quán nướng bạn nhất định phải thử khi đến Sapa là quán nướng Hoàng Liên. Đồ nướng Sapa ở đây hết sức dân giã với những món ăn đặc sản như cơm lam, thịt nướng, trứng gà nướng, ngô nướng. Điều mà du khách cảm thấy thích thú nhất khi đến đây là thứ nước chấm đặc biệt không nơi nào sánh bằng.

So với mặt bằng chung, quán có giá tương đối bình dân trong tất cả các quán nướng ở Sapa. Nếu có dịp thì đừng quên ghé quán này nhé!

Ảnh: @khoixphanh

2. Quán nướng Cô Lịch Sapa

• Địa chỉ: 1 Fansipan, Thị trấn Sapa, Lào Cai
• Giá tham khảo:  20.000 VNĐ – 150.000VNĐ
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00

Nếu bạn muốn thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng Sapa thì quán nướng cô Lịch chính là thiên đường dành cho bạn. Quán chuyên các món đồ nướng Sapa mang đậm hương vị núi rừng Sapa như thịt lợn bản xiên, bò cuốn cải mèo, cơm lam, lạp sườn,…Tất cả các món được bày trí và xiên một cách khéo léo trong khai. Bạn có thể thoải mái lựa chọn đồ nướng phù hợp với sở thích của mình.

Quán tuy đông khách nhưng phục vụ vẫn luôn nhiệt tình, nhanh chóng, các món ăn lúc nào cũng được nướng vừa chín đến và rất thơm ngon.

Ngoài món nướng du khách khi đến tới Sapa cũng không thể bỏ qua các món cá tầm Sapa hay cá hồi Sapa cực kỳ nổi tiếng này.

Ảnh: sưu tầm

3. Đồ nướng Sapa Hà Lực Xôi

• Địa chỉ: 24 Ngũ Chỉ Sơn, Thị trấn Sapa, Lào Cai
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 300.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00

Lên nhà thờ đá Sapa mà thấy đói bụng thì hãy đến ngay với quán đồ nướng Hà Lực Xôi. Đồ nướng ở đây khá phong phú và đa dạng. Không những thế, quán còn phục vụ các món lẩu xôi, bánh mì, ốc, cháo,… rất ngon. Quán sạch sẽ lại có không gian rộng rãi nên được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn. Giá cả lại phù hợp với túi tiền sinh viên nữa. Muốn ăn đồ nướng Sapa mà không đến Hà Lực Xôi thì bạn sẽ thấy tiếc hùi hụi đó.

Ảnh: @h.ngan

4. Buffet lẩu nướng Hải Yến Sapa

• Địa chỉ: 12 Thạch Sơn, Thị trấn Sa Pa, Lào Cai
• Giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 330.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 8:00 -22:30

Hải Yến Sapa là một trong những quán đồ nướng Sapa có không gian sang trọng, sạch sẽ và rộng rãi nhất. Đây là địa điểm lý tưởng nếu bạn đi Sapa cùng với nhóm bạn bè hoặc gia đình. Quán có đến hơn 60 loại đặc sản mang hương vị Tây Bắc. Các món ăn đều rất sạch sẽ và được chế biến công phu, đảm bảo an toàn chất lượng tuyệt đối. Đến đây bạn sẽ được thoải mái ăn tiệc buffet lẩu lướng no căng bụng.

Ảnh: @hoang.thu.huyen

5. Nhà hàng H’mong BBQ – Quán nướng ngon Sapa

• Địa chỉ: 33 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai
• Giá tham khảo: 50.000đ – 200.000đ
• Giờ mở cửa: 08:00 – 22:30

Nghe đến cái tên của quán thôi đã thấy mang đậm nét địa phương rồi. H’mong BBQ là một trong những quán đồ nướng Sapa có không gian đơn sơ, giản dị và hết sức mộc mạc. Các món ăn đều rất bình dân nhưng cũng không kém phần độc đáo và mới lạ.

Chưa hết đâu, không những có đồ ăn ngon mà phục vụ ở đây cũng được đánh giá là rất chuyên nghiệp. Dù là giờ cao điểm thì các món ăn cũng luôn được phục vụ nhanh chóng và đầy đủ trên bàn. Sẽ rất tiếc nếu như đến Sapa mà bạn không ghé qua quán ăn nổi tiếng này đó!

Ảnh: @thanhluyen2310

6. Viet Deli Sapa 

• Địa chỉ: 01 Lê Văn Tám, Sa Pa, Lào Cai
• Giá tham khảo:  50.000đ VNĐ – 250.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 18:00 – 24:00

Đến Sapa mà muốn một lần ăn uống tẹt ga quên giờ giấc thì hãy đến với Viet Deli Sapa. Quán mở cửa và phục vụ đến tận 12h đêm nên bạn có thể ngồi thoải mái ăn uống và trò chuyện cùng bạn bè tới khuya luôn. Các món tại quán nướng ở Sapa ở đây được tận tay các đầu bếp nổi tiếng nấu và chế biến.

Các món ăn phổ biến mà quán chuyên phục vụ là cá tầm, chim trời, lươn, ếch, lợn bản,… Đặc biệt, khi đến đây du khách sẽ phải suýt xoa với món gà nướng tiêu xanh và lẩu cá tầm thơm ngon thứ thiệt.

Ảnh: @sieunhanbuncha

7. Quán nướng Cầu Mây

• Địa chỉ: Số 92 Ngũ Chỉ Sơn, Sapa, Lào Cai
• Giá tham khảo: 100.000đ – 500.000đ
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Tọa lạc ngay tại trung tâm thị trấn Sapa, đây cũng là một trong những quán đồ nướng Sapa có không gian rộng rãi và được bày trí bắt mắt. Nhà hàng ở ngay sát hồ Sapa nên đây là địa điểm tuyệt vời để bạn vừa ăn uống, vừa ngắm cảnh và hít thở không gian thoáng đãng bên hồ.

Ngoài món nướng, nhà hàng cũng phục vụ các món lẩu cá tầm hoặc lẩu cá hồi nổi tiếng Sapa. Các món ăn ở đây được bày trí bắt mắt và sạch sẽ, phù hợp với gia đình và bạn bè tụ tập. Đội ngũ nhân viên ở đây cũng là những người đầu bếp giỏi, khéo léo với nhiều năm kinh nghiệm tạo cho khách hàng cảm giác an tâm khi ghé quán.

Ảnh: @quyentabii

8. Hoa Trà quán

• Địa chỉ: 17 Cầu Mây, Sa Pa, Lào Cai
• Giá tham khảo: 50.000đ – 200.000đ
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Thêm một quán đồ nướng Sapa nữa với đầy đủ các món xiên nướng và lẩu cá được nhiều bạn trẻ yêu thích. Quán lúc nào cũng đông đúc từ sáng đến khuya. Trong cái tiết trời lạnh giá của Sapa, vừa ngồi ăn nướng bên bếp than hồng, vừa được nhâm nhi ly rượu cay nồng thì còn gì bằng.

Tại đây cũng có các món ăn đặc sản khác tại Sapa như thắng cố, lẩu cá hồi, cá tầm, lẩu ngựa, lẩu bò,…Với mức giá bình dân và những món ăn với nguyên liệu đảm bảo chất lượng, quán là địa điểm ăn uống được rất nhiều người biết đến khi tới Sapa.

Ảnh: @nt.t.thuyy

9. Quán nướng Kiểm Lâm

• Địa chỉ: 348 Điện Biên Phủ, Sapa, Lào Cai
• Mức giá tham khảo: 10.000đ – 200.000đ
• Giờ mở cửa: 20:00 – 01:00

Thêm một quán đồ nướng Sapa phục vụ đến tận sáng là quán nướng Kiểm Lâm. Đây là quán ăn có đồ nướng được đánh giá là độc đáo nhất nhì Sapa. Bởi thứ nước chấm đặc biệt và hương vị đồ nướng mang đậm chất núi rừng Tây Bắc. Mùi vị dân dã của lá cây rừng hòa cùng mùi thịt đặc trưng béo ngậy chấm thêm chút nướng sốt chua cay sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi.

Không những thế, quán còn có không gian rộng rãi để du khách thoải mái ăn uống và trò chuyện cùng nhau. Thêm vào đó là thái độ phục vụ cực kỳ chu đáo của nhân viên. Tất cả những yếu tố trên khiến cho quán ngày càng được nhiều người biết đến và đông khách hơn.

Ảnh: @crysun0963269808

Có thể bạn quan tâm: Sapa có ẩm thực gì mà hấp dẫn khách du lịch đến vậy

10. Nhà hàng Gia Bảo

• Địa chỉ: 498 Điện Biên Phủ, Thị trấn Sapa, Lào Cai
• Mức giá tham khảo: 85.000đ – 1.200.000đ
• Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00

Nhà hàng Gia Bảo là một trong những nhà hàng có đồ nướng Sapa độc đáo. Đến với nhà hàng ngói nướng Gia Bảo, bạn sẽ được thưởng thức những bữa thịt nướng thơm ngon đậm vị. Điều đặc biệt ở đây là đồ nướng đều được nướng trên trên những miếng ngói hồng như chính tên gọi của quán. Cũng vì thế mà thịt cũng ngon và chín đều hơn mà không hề bị cháy.

Ngoài đồ nướng, quán cũng phục vụ những món lẩu như: lẩu cá tầm, lẩu gà nấm thuốc bắc, lẩu bò riêu cua sườn sụn, lẩu vịt chao,…Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, thái độ nhân viên nhiệt tình cũng là một điểm cộng dành cho quán. Đây là một trong những quán nướng Sapa mà bạn không nên bỏ qua.

Ảnh: sưu tầm

Trên đây là tổng hợp những quán đồ nướng Sapa đáp ứng đủ tiêu chí ngon, bổ, rẻ mà Halo muốn giới thiệu tới bạn. Hy vọng rằng với những thông tin trên bạn sẽ tìm được cho mình một quán nướng phù hợp với khẩu vị và có những phút giây trải nghiệm ẩm thực Sapa mới lạ bên gia đình, bạn bè. Nếu bạn biết thêm quán nướng nào nổi tiếng ở Sapa thì hãy chia sẻ với Halotravel nha!

Gọi tên các món rau mầm đá Sapa siêu ngon, 'đắt xắt ra miếng'

Nhắc đến những món ngon ở Sapa chắc chắn không thể bỏ qua món rau mầm đá. Sở dĩ được yêu thích đến vậy là bởi chúng không chỉ có vị ngon đặc biệt mà còn được xem là một món ăn bổ dưỡng mang lại cho sức khỏe con người. Sau đây, hãy cùng Halo tìm hiểu đôi chút về rau mầm đá Sapa này nhé!

1. Đặc điểm của rau mầm đá Sapa

Lên đến Sapa rồi, chắc chắn bạn không thể bỏ qua được rau mầm đá. Đây là một loại rau trông giống với rau cải ngồng nhưng có nhiều nhánh hơn và mỗi nhánh có bắp to hơn. Vì thân hình sần sùi của loại rau này trông giống những tảng đá nên người ta mới đặt cho nó cái tên là rau mầm đá.

Ảnh: @lena_trang

Loại cải này khi ăn vào miệng sẽ mang lại cảm giác vừa giòn, vừa ngọt, vừa mềm, vô cùng khoái miệng. Và một điều đặc biệt hơn nữa là, loại rau mầm đá Sapa này sẽ càng ngọt hơn khi thời tiết trở nên lạnh giá. Tuy nhiên, nấu loại rau này cũng cần có kỹ thuật, nếu để quá lửa, rau sẽ mềm nhũn và không còn vị ngon như bình thường nữa.

Cải mầm đá trồng ở đâu?

Đây là câu hỏi được rất nhiều thực khách quan tâm. Thực tế, những cây cải mầm đá này chỉ mọc vào mùa lạnh trên những đỉnh núi đá cao. Đặc biệt, mùa của loại cây này thường rơi vào khoảng giữa tháng 11 và tháng 3 hàng năm. Nhiều du khách đến đây, say mê món ăn này, lại rất thích cùng những người dân bản địa trèo đồi, leo núi để hái những cây mầm đá ngon ngọt tự nhiên. Món ăn này ở Sapa cũng có mức giá khá cao, nhưng nhiều du khách vẫn chịu chơi mua về nhà để thưởng thức.

2. Các món rau mầm đá Sapa cực ngon nhất định phải thử

Rau mầm đá dù chế biến bằng bất cứ cách nào thì cũng cần lưu ý rằng, nếu bạn nấu quá lửa thì rau rất dễ bị nhũn và không còn vị ngon nữa. Nếu đã có dịp ghé tới Sapa thì nhất định bạn phải thưởng thức các món ăn dưới đây:

Rau mầm đá Sapa luộc 

Rau mầm đá luộc chấm với nước mắm kho quẹt, nước mắm dầm trứng, hay xì dầu. Tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm. Rau mầm đá luộc vừa chín tới giòn giòn, ngọt ngọt ăn vô cùng khoái khẩu. Một mâm cơm có quá nhiều chất béo cũng rất cần một đĩa rau mầm đá vừa bổ dưỡng, vừa thanh đạm này đấy.

Ảnh: Rau Mầm Đá

Rau mầm đá muối chua cay

Cũng giống như rau cải bắp hay cải thảo, rau cải mầm đá cũng là một nguyên liệu dùng để muối chua cay cực ngon. Loại cải này muối cùng tỏi, muối ớt, vì thế lên có vị chua, cay, ngọt lại còn giòn sần sật, ăn kèm với cơm hay mỳ tôm đều rất ngon.

Ảnh: Rau Mầm Đá

Rau mầm đá xào thịt

Không những thế, sau mầm đá còn được người ta dùng để xào cùng thịt. Thái rau và thịt thành những miếng mỏng dẹt. Tiếp theo phi thơm hành tỏi, bỏ thịt vào xào chín, sau đó cho rau vào và đảo đều, nêm vừa gia vị, mắm, muối, mỳ chính, hạt nêm. Sau khi tắt bếp, bạn cho rắc thêm chút hạt tiêu xay vào món ăn và cho ra đĩa. Đây là món ăn cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng mà một khi ăn rồi chắc chắn bạn không thể nào quên được.

Ảnh: @huynh.thu.88

3. Công dụng của rau mầm đá Sapa đối với sức khỏe

Không chỉ là món ăn ngon khoái khẩu của nhiều người, rau mầm đá còn có những công dụng chữa bệnh mà bạn chưa biết.

Rau mầm đá Sapa là một bài thuốc dân gian được mọi người sử dụng để chữa các bệnh về xương khớp. Chuyện kể rằng, trước đây, vào mùa đông giá lạnh, nhà vua thường xuyên bị đau nhức xương khớp. Vì thế, Trạng Quỳnh đã đi tìm rất nhiều các bài thuốc dân gian để chữa cho nhà vua, trong đó có rau cải mầm đá. Từ đó, người ta đã biết đến rau mầm đá có công dụng trong việc chữa bệnh xương khớp.

Có thể bạn quan tâm: 

• 10 địa chỉ ăn cơm Lam Sapa chuẩn Tây Bắc
• Đặc sản ẩm thực Sapa

Ảnh: @nourishfood.vn

Không những thế, loại rau này còn giúp an thần, chống suy nhược cơ thể sau khi ốm hoặc sau khi uống rượu. Thêm vào đó, rau mầm đá còn giúp làn da trông trắng sáng và khỏe mạnh hơn. Đây là những công dụng đã được nhiều người kiểm chứng. Vị ngon và công dụng hữu ích của rau mầm đá là cái cách mà loại rau này chiếm được sự yêu thích của tất cả mọi người.

>>> Có thể bạn quan tâm: Các loại hoa quả đặc sản ở Sapa rất thích hợp để mua về làm quà

4. Đi Sapa nên thưởng thức rau mầm đá ở đâu ngon? 

Bất kì các nhà hàng, quán ăn nào ở trên Sapa đều phục vụ món rau mầm đá này. Chính vì vậy, không quá khó khăn để bạn có thể tìm được cho mình một quán ăn ngon để thưởng thức. Dưới đây Halo Travel sẽ gợi ý cho các bạn những quán ăn cực nổi tiếng để thưởng thức món rau “đắt xắt ra miếng” này:

• Nhà hàng Già Bản: 421 Điện Biên Phủ, Sapa, gần cây xăng Sapa.
• Hoa Đồng Điền – Ẩm thực Tây Bắc: số 29 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai
• Nhà hàng Chapa: số 40 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai
• Anh Đức Sapa: số 47 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai
• Nhà hàng Dao Đỏ: 4B Thác Bạc, Sapa, Lào Cai

Trên đây là những thông tin về rau mầm đá Sapa mà bạn có thể biết. Đến du lịch Sapa, đừng bỏ qua việc thưởng thức món rau mầm đá giòn ngon hết ý này nhé. Chắc chắn món rau này sẽ làm bạn ăn là ghiền ngay thôi!